Sobibor era o mais secreto dos campos citados. Seus prisioneiros, os prisioneiros que sobreviviam a viagem de trem até o campo, eram recebidos ao som de Richard Wagner, com entusiasmo pelos comandantes nazistas. Separados por idade e faixa etária eram então encaminhados para o banho de desinfecção. Banho, leia-se aqui, como assassinatos coletivos realizados nas câmaras de gás. Os que não eram encaminhados para o banho, eram escravizados e por vezes morriam de fome, doenças, exaustão. Caso isso não acontecesse, sempre restava a câmara de gás.

Era impossível escapar dos campos de concentração sem um plano muito bem elaborado. Os que ousaram tentar foram mortos pelos guardas. Mas, no dia 14 de outubro de 1943, o campo de Sobibor seria surpreendido pelo mais bem sucedido plano de fuga elaborado pelos judeus. Plano que começou a tomar forma quando soldados russos foram enviados para trabalhar em Sobibor. Combinou-se então que os oficiais e Kappos (judeus a serviço dos alemães) seriam mortos como parte do plano.

Quando os corpos dos oficiais começaram a ser descobertos, não ouve outra solução a não ser correr e deixar o plano e o campo para trás. Cerca de 600 prisioneiros tentaram escapar, metade obteve êxito chegando até as florestas que cercavam Sobibor. Dos que conseguiram escapar, somente 51 conseguiram sobreviver a Segunda Guerra Mundial.